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レストランブログ

クリスマスディナー スタート☆!

シャンゼリゼ 2013年12月21日(土)
こんにちは!1階レストラン、シャンゼリゼの村上です♪   あと4日で待ちに待ったクリスマス(^O^)! みなさんはどんな一日をお過ごしですか? 家族で過ごしたり、彼氏さんと過ごしたり、お友達と過ごしたり それぞれの人が楽しく幸せな日を迎えられると良いですね♪    さて、シャンゼリゼでは昨日12月20日(金)から デラックスバイキング(クリスマスver.)が始まりました!!!   デザー...

中国茶について

王府井 2013年12月19日(木)
こんにちは、18階レストラン担当の楠です。 中国茶は茶葉と水色で6種類に分けられます。 (緑茶・白茶・青茶・紅茶・黒茶・黄茶) みなさんがよく飲まれる烏龍茶は青茶に属し摘んだ葉を日光にさらして発酵を促すとき 葉が青く変色することからきています。あとプーアール茶は黒茶に属します。 この6種類の他に花茶・香茶がありポピュラーなものでジャスミン茶がこれに属します。 中国茶・台湾茶ちょっと勉強してみるとすご...

祝!ユネスコ無形文化遺産登録

堂満 2013年12月07日(土)
このほど、《和食、日本人の伝統的な食文化》と題して日本食文化がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 わたくしども、日本料理堂満ではとても喜ばしいことと皆で祝っております。それと同時に身の引き締まるというか、責任感が大きくなったような・・・そう『ピーン!』とした気持ちになりました。 新鮮な食材と素材の味わいを大切にする事、バランスがよく健康的なお献立をつくる事、自然の美しさや四季の移ろいを趣...

お得な情報・・・!!

レストラン 2013年12月04日(水)
こんにちは!!18Fレストランの小野です! 18Fレストランでは、今月12月からあることがスタートしました!! それは何かといいますと・・・   毎週月曜日はフランス料理「エトワール」の レディースランチ「ソレイユ」がなんと 通常¥3,000→¥2,500!!     毎週火曜日は中国料理「王府井」の レディースランチ「貴婦人」がなんと 通常¥2,500→¥2,000!!  ...

家康くんのパンじゃ。

ボンジュール 2013年12月02日(月)
みなさんこんにちは! ずっと応援していた家康くん・・・先日行われたゆるキャラ(R)グランプリでは惜しくも2位となってしまいましたね。うーん残念;; でもでも、浜松をもっと盛り上げるために、これからも家康くんを応援したいと思ってます! そんなわけで今日はこちらの商品をご紹介☆   「家康物語~小豆餅の巻~」 ¥280   なんと!可愛いキューブ型のパンなんです! 「御菓子司あおい」さん...